用料:
主料
鸡蛋5个,乳酪牛奶130克奇异果和猕猴桃的区别。
调料
步骤
1.蛋白和蛋黄分离,蛋白倒入无油无水容器内奇异果和猕猴桃的区别。
2.把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中奇异果和猕猴桃的区别。
3.搅拌顺滑(不要起筋)奇异果和猕猴桃的区别。
4.蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g),打发奇异果和猕猴桃的区别。
5.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中奇异果和猕猴桃的区别。
6.分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀奇异果和猕猴桃的区别。
7.把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘奇异果和猕猴桃的区别。放入预热好的烤箱200度10分钟,再调160度7分钟。
8.取出晾凉,抹上自制猕猴桃酱,切块即成奇异果和猕猴桃的区别。
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